能否使用国外监管部门或技术机构发布的相关证明资料?
问:
能否使用国外监管部门或技术机构发布的相关证明资料?
答:
以国外监管部门或权威技术机构发布的可安全食用原料相关信息作为安全食用历史证明的,除应符合相关原则和要求外,还应提供相关背景信息,包括发布国家(地区)、监管部门/技术机构背景信息、发布时间、发布信息完整内容、食品安全监管具体应用情况、安全评估背景资料等。