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姜黄素抗光老化机制：Nrf2/ARE激活与NF-κB抑制双路径

光老化的本质是氧化、炎症与基质降解耦合的正反馈环路，Nrf2/ARE与NF-κB是其中两个对向开关。本文分层评估姜黄素双路径抗光老化的证据：降低ROS、抑制MMP-1/MMP-3证据较扎实，而Keap1降解、HO-1与NQO1上调幅度、p-p65抑制的定量数据仍薄弱，并指出染色、pH变色与光不稳定是其配方落地的主要障碍。