微生物发酵新原料的菌种来源如何证明？
购自菌种保藏机构的，应提供菌种证书等资料；自行分离筛选的，应由有相关资质的专业第三方鉴定。
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购自菌种保藏机构的，应提供菌种证书等资料；自行分离筛选的，应由有相关资质的专业第三方鉴定。
不当然属于复配原料。关键是多种来源是否实质参与生产并共同影响最终新原料的组成和质量安全，而不是生产后简单物理混合。
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